广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动新闻发布会在南宁举行

暮春四月，米粉飘香。4月17日上午，在南宁国际会展中心举办广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动新闻发布会，兴安县有关领导以及各级主流媒体参加本次发布会。

广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动将于4月28日—5月3日在兴安县隆重举行。本次活动由中国烹饪协会指导，中共兴安县委员会、兴安县人民政府主办，中共兴安县委宣传部、兴安县文化广电体育和旅游局承办。

新闻发布会现场

桂林兴安历史文化底蕴厚重，自然条件优越，是两次见证和改写中国历史的神奇土地。“兴安高万丈，水往两头流”，形成湘江北去，漓水南流的奇观，长江与珠江水系在这里牵手。华南第一峰“猫儿山”雄峙五岭。两千多年前，秦始皇征百越、筑灵渠、通河海，让兴安“南连海域、北达中原”，谱写了中华民族大统一的绚丽华章；八十多年前，中国工农红军过湘江、破封锁、话转折，万里长征筑通途，在中华民族伟大复兴的历史征程中写下浓墨重彩的一笔。近年来，在市委、市政府的正确领导下，兴安县上下牢记领袖嘱托、勇担历史使命，主动融入桂林打造世界级旅游城市战略，围绕“古韵灵渠·红色兴安”和“讲好长征故事，打造世遗品牌”主题，持续擦亮湘江“红”、山水“绿”、灵渠“金”文旅名片，全域旅游不断壮大发展。2022年，全县接待游客759.7万人次，旅游消费77亿元，被评为2022年全国县域旅游发展潜力百佳县、自治区红色旅游融合发展试点单位。

兴安县县长韦远明发言

兴安是桂林米粉的发源地，米粉文化渊远流长，距今已有2300多年历史，被中国烹饪协会授予“中国米粉美食之乡”的荣誉称号。如今，兴安米粉店铺遍布城乡，全县共有300余家米粉店；与米粉行业相关的企业共8家，年产米粉达11000多吨，产值7000多万元。近年，该县不断在推动米粉产业与文化旅游融合发展下功夫，做精做靓兴安美食，传播好兴安独具特色的历史文化、红色文化、山水文化、民俗文化，持续提高桂林米粉的知名度和美誉度，将桂林米粉打造成兴安具有广泛影响力和认知度的地方文化名片。

兴安县宣传部部长赵莉发言

兴安县文广体旅局局长谭炜发言

本次米粉文化节活动以“风味人间：一碗桂林米粉的寻根之旅”为主题，内容包含：开幕式、旅游推介会、兴安特产线上平台带货、灵渠景区系列活动（兴安夜游：国潮电音文化展、中华特色美食展、“兴安味道”特色美食大赛等）。同时，首次引入东亚国家元素，有来自东南亚的米粉企业参加本次活动，不断深化兴安桂林米粉行业与国内外同行交流合作，助推兴安桂林米粉产业高质量发展，实现旅游促进各民族交往、交流、交融。（梁雅琪 韦莹）